Plavi mak (sjemenke), 250 g <tc>Dary Natury</tc>

MAK NIEBIESKI (250 G)

PLAVI MAK (250 G)

Proizvod Plavi mak od Dary Natury je 100% sjemenki biljke Meconopsis betonicifolia, poznate i kao himalajski mak. Plavi mak bogat je izvor vitamina B, folne kiseline, E, C i D. Mak je skladište mikro- i makroelemenata, poput kalija, kalcija, magnezija i željeza. Plavi mak je izvrsna nutritivna i ljekovita biljka. Konzumiraju se samo sjemenke. Sadrže do 55% masti, do 20% proteina i do 20% ugljikohidrata. U svom sastavu sjemenke također imaju puno dijetalnih vlakana, zahvaljujući kojima blagotvorno djeluju na probavni sustav. Plavi mak je izvrsna nutritivna i ljekovita biljka. Sjemenke pozitivno utječu na apsorpciju hrane. Široko se koriste u kuhanju. Mak se posipa po pecivima, pecivima, pitama, keksima, krekerima i drugim pekarskim proizvodima od brašna, halvi i pripremaju se razni slastičarski proizvodi.

Zdravstvene prednosti korištenja plavog maka:

• Poboljšava metabolizam i može se koristiti u dijetama za smanjenje tjelesne težine;

• Pomažu u probavi hrane i sprječavaju želučane tegobe;

• Koriste se u proizvodnji lijekova usmjerenih na smanjenje boli i ublažavanje grčeva;

• Toniraju živčani sustav i poboljšavaju raspoloženje, ali se i nose s nesanicom;

• Vitamin E koji se nalazi u sjemenkama je antioksidans i imunomodulator koji štiti tijelo od štetnih tvari i povećava njegovu otpornost na infekcije.

Kako se mak koristi u kuhanju?

U sirovom obliku, sjemenke su bezukusne, ali zagrijavanjem dobivaju blagi pikantno-slatki okus pečenih orašastih plodova. Prije upotrebe, mak se obično namače u vodi ili mlijeku najmanje 2 sata. U kuhanju se koristi i samostalno i u kombinaciji s drugim začinima. Sjemenke se peku na suhoj tavi 2-3 minute. U ovoj verziji proizvod se koristi uglavnom u turskoj kuhinji. Indijski kuhari dodaju mak pomiješan s kokosom u hranu. U Zapadnom Bengalu i Bangladešu uglavnom se koristi bijeli mak koji poboljšava kremastu teksturu pire krumpira. U Austriji i Mađarskoj, mak je neizostavan sastojak tradicionalnih štrudli. Na Balkanu se mak široko koristi za posipanje pekarskih proizvoda - kruha, muffina, peciva i drugih.

Sastojci: Plavi mak (100% sjemenki).

Plavi mak bogat je izvor vitamina B skupine, folne kiseline i vitamina E, kalcija i magnezija. Također sadrži puno dijetalnih vlakana, zahvaljujući kojima sprječava zatvor.

Preporuke za upotrebu: Zdrav dodatak vašim žitaricama za doručak ili smoothieju.

Pohrana: Na suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.

Rok valjanosti i serija: Označeno na ambalaži.

Proizvođač: Dary Natury, Poljska