Miellat du Cantal/Pčelinji med (Honeydew) od borovih iglica, 230 g Famille Mary

Famille Mary® Miellat du Cantal

MEDENA ROSA /IZ CANTAL-A/

Medljikov med je med koji nastaje kada pčele skupljaju medljikovu rosu s lišća, stabljika i kore drveća i drugih biljaka koje proizvode sok.

• Podržava imunitet
• Protuupalni učinak
• Pomaže u zacjeljivanju rana
• Antiseptički
• Bogat izvor vitamina i minerala
• Za podršku probavnom sustavu
• Antibakterijski učinak
• Bogato oligosaharidima
• Snažan prepoznatljiv okus i aroma

Akcijski:

Med od medljike može biti „polifloran“ – dolazi od različitih vrsta biljaka, pri čemu nijedna vrsta ne čini više od 10% ukupne količine. No, moramo imati na umu da se med od medljike ne može kategorizirati kao cvjetni med.

Također je moguće da med od medljike bude „monoflorni“, kada više od 10% njegovog izvora dolazi od određene vrste poput bora, srebrne jele, bukve ili drugih. Med od medljike može biti vrlo raznolik, na temelju svog izgleda, okusa i arome.

Općenito je tamnije boje, ima snažan okus i srednje je slatkoće. Med od medljike obično ima jaku i prepoznatljivu aromu koja može biti smolasta, borova, biljna ili sladna.

Medljika ima vrlo visok udio šećera, pa je medonosne pčele rado skupljaju. Pčele skupljaju medljiku na način sličan skupljanju nektara. Kada medonosna pčela skuplja medljiku, ona se miješa s enzimom u ustima pčela. Sam enzim poznat je kao "invertaza" ili "pčelinji enzim", a luče ga pčelinje žlijezde.

Med od medljike ima višu razinu oligosaharida od svojih cvjetnih rođaka. Sastoji se od dva ili više jednostavnih šećera, poznatih kao monosaharidi. Oni pomažu tijelu da apsorbira i probavi prijeko potrebne hranjive tvari i minerale.

Kada se pčele medarice vrate u košnicu, prenosit će medljiku koju su sakupile jedna drugoj, dodatno miješajući nektar s "pčelinjim enzimom". To će smanjiti sadržaj vode, pretvarajući medljiku u "med". Zatim će medljiku odložiti u voštane stanice.

Od 1921. Obitelj Marija ponudio je širok izbor najboljih čistih medova, uz zajamčenu laboratorijsku analizu.

Sadrži med od medljike (od četinjača - borovih iglica).

Pohrana: Na suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.

Rok valjanosti i serija: Označeno na ambalaži.

Proizvođač: Obitelj Marija, Francuska