Šafran
Šafran BIO x 1 g
Šafran je vrsta začiniti koji se dobiva iz cvjetova šafranastog krokusa (Crocus sativus).
BIO Šafran od španjolske tvrtke Bilje začina u obliku je malih uvijenih niti i ima jedinstven okus, aromu i kemijski sastav koji se ne može usporediti ni s jednim drugim začinom na svijetu.
Šafran Proizvodnja je vrlo teška, a jarko narančasti prašnici biljke beru se ručno.
Šafran cvjeta samo nekoliko dana, a sirovina se sakuplja rano ujutro prije pojave prvih sunčevih zraka, i to oko 200 tis.sanZa dobivanje 1 kg proizvoda potrebno je d cvatova.
Šafran je začin koji se široko koristi u kuhanju i ima karakterističan oštar, zemljani okus s suptilnim voćnim notama i oštrom, specifičnom aromom.
BIO Šafran sadrži karotenoidnu boju krocin, koja daje bogat okus zlatnožute boje u hranu, što omogućuje njegovu upotrebu kao bojila i aroma u slastičarskoj industriji.
Bio Azafran Dobro se slaže s pecivima, salatama, rižom i mesom, a može se koristiti i samostalno kao začin ili u kombinaciji s bosiljkom, majčinom dušicom, ružmarinom i cimetom.
Za pripremu savršenog jela koristeći Herbes del Moli's Bio Azafran , samo ti treba 3 do 5 prašnika proizvoda.
Šafran BIO sadrži veliku količinu eteričnih ulja, glukozida, vitamina tiamina i riboflavina, vitamina C, vitamina B1 i B2 , flavonoide i masne kiseline, glukozu, kalcijeve i fosforne soli, pigmente karoten i antocijanin.
Važno je znati da infuzija šafrana izvrsna je pomoć kod kardiovaskularnih i gastrointestinalnih bolesti, cistitisa, uretritisa, kao i epileptičkih napadaja.
Glavne prednosti korištenja BIO šafrana:
- Ima afrodizijačka svojstva;
- Snižava razinu šećera u krvi;
- Povećava razinu serotonina u mozgu;
- Pomaže u liječenju simptoma predmenstrualnog sindroma;
- Liječi neplodnost i seksualne poremećaje;
- Potiče pravilnu proizvodnju hormona;
- Neutralizira djelovanje slobodnih radikala;
- Pomaže u sprječavanju kompulzivnog prejedanja;
- Ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav;
- Poboljšava cirkulaciju krvi, moždanu aktivnost i pamćenje;
- Poboljšava raspoloženje i učinkovito je u liječenju depresije;
- Smanjuje znakove starenja pomlađivanjem i zaglađivanjem kože;
- Djeluje slično antibiotiku, jer ima antibakterijske i protuupalne učinke.
Azafran od Bilje začina Marka ima 100% organske sastojke.
Sastojci: Šafran*
*iz kontroliranog organskog uzgoja.
Preporuke za upotrebu: Dodajte željenu količinu u svoje omiljeno jelo.
Pohrana: Na suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.
Rok valjanosti i serija: Označeno na ambalaži.
Proizvođač: Herbes del Moli, Španjolska.