Miellat du Cantal / Bee Honey (HoneyDew) iz Pine Negla, 230 g Famille Mary

Famille Mary® Miellat du Cantal

MEDNA ROSA /IZ CANTALA/

Med medljikovac je med koji nastaje kada pčele sakupljaju medljikovac s lišća, stabljike i kore drveća i drugih biljaka koje proizvode sok.

• Podržava imunitet
• Protuupalni učinak
• Pomaže zacjeljivanju rana
• Antiseptički
• Bogat izvor vitamina i minerala
• Za podršku probavnom sustavu
• Antibakterijski učinak
• Bogato oligosaharidima
• Jak karakterističan okus i miris

Akcijski:

Med medljikovac može biti "polifloran" - dolazi od različitih vrsta biljaka, pri čemu niti jedna vrsta ne čini više od 10% ukupnog broja. Ali moramo imati na umu da se med medljikovac ne može svrstati u cvjetne medove.

Također je moguće da med med medljikovac bude “monofloran,” kada više od 10% njegovog izvora dolazi od određene vrste kao što su bor, jela, bukva ili druge. Med medljikovac može biti vrlo raznolik po izgledu, okusu i mirisu.

Općenito ima tendenciju da bude tamnije boje, ima jak profil okusa i srednje je slatkoće. Med medljikovac obično ima jaku i prepoznatljivu aromu koja može biti smolasta, borova, biljna ili sladna.

Medljika je vrlo bogata šećerom pa je pčele revno sakupljaju. Pčele sakupljaju mednu rosu postupkom sličnim skupljanju nektara. Kada medonosna pčela sakupi mednu rosu, ona se miješa s enzimom u ustima pčele. Sam enzim je poznat kao "invertaza" ili "pčelinji enzim", koji luče pčelinje žlijezde.

Med medljikovac ima višu razinu oligosaharida od svojih rođaka na bazi cvjetnog meda. Sastoji se od dva ili više jednostavnih šećera, poznatih kao monosaharidi. Oni pomažu tijelu da apsorbira i probavi prijeko potrebne hranjive tvari i minerale.

Kada se pčele vrate u košnicu, prenijet će mednu rosu koju su sakupile jedna drugoj, dalje miješajući nektar s "pčelinjim enzimom". To će smanjiti sadržaj vode, pretvarajući mednu rosu u "med". Zatim će med medljikovac odložiti u voštane ćelije.

Od 1921. god , Famille Mary nudi širok izbor najboljih čistih medova, uz zajamčenu laboratorijsku analizu.

Sadrži med medljikovac (od četinjača - borove iglice).

Skladištenje: Na suhom mjestu, daleko od direktne sunčeve svjetlosti.

Rok trajanja i serija: Označeno na pakiranju.

Proizvođač: Obitelj Marija, Francuska