Organske pahuljice nutritivnog kvasca - 200 g
Visokokvalitetni prirodni proizvod s raznim korisnim i ljekovitim svojstvima. Bogat izvor antioksidansa i elemenata u tragovima. Za više energije i snage. Za veću izdržljivost kod stresa i živčane napetosti.
Pahuljice nutritivnog kvasca su široko korišteni začin u kuhanju. Koriste se za poboljšanje okusa hrane, kao i za povećanje njezine nutritivne vrijednosti.
Bogat je izvor vitamina B skupine, minerala, vlakana i biljnih proteina.
Pogodan je za bilo koju dijetu, za sportsku ili zdravu prehranu, za vegetarijansku ili vegansku prehranu. Može se koristiti i u prehrani bez kvasca.
Žute je boje, ima molbusanokus sira i orašastih plodova.
Zdravstvene prednosti uzimanja
Nutritivne pahuljice kvasca izrađuju se od kvasca Saccharomyces cerevisiae I pekarski i pivski kvasac se proizvode od njih. Međutim, kod nutritivnog kvasca, gljive se hrane melasom (sok šećerne repe i šećerne trske). Podvrgavaju se toplinskoj obradi na visokim temperaturama (suše se), zbog čega postaju neaktivne, lišene sposobnosti fermentacije.
Nutritivni kvasac je ukusniji od pivskog kvasca, koji ima gorak okus. Ne djeluje kao sredstvo za dizanje tijesta, za razliku od pekarskog kvasca, i ne koristi se za izradu pekarskih proizvoda, ali je puno zdraviji.
Neaktivne pahuljice kvasca imaju cijeli niz zdravstvenih prednosti za tijelo.
- Normalizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
- Regulira metaboličke procese.
- Smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi.
- Podržava funkciju i zdravlje srca.
- Brine se za normalno funkcioniranje živčanog sustava.
- Sprječava razvoj upalnih procesa.
- Detoksicira i čisti tijelo od štetnih toksina.
- Štiti od dijabetesa.
- Ima blagotvoran učinak na stanje zglobova.
- Održava zdravu kosu, nokte i kožu.
- Povećava obrambene snage tijela, jača imunološki sustav.
- Štiti tijelo od starenja.
Nutritivni kvasac – sastav i korisna svojstva
Raznovrsnost korisnih svojstava nutritivnog kvasca posljedica je njegovog bogatog sastava. Uključuje:
- spojevi beta-glukan, trehaloza, manan i glutation;
- minerali: željezo, selen i cink, natrij, kalij, kalcij, fosfor;
- svih 9 esencijalnih aminokiselina za ljudski organizam;
- Vitamini B skupine – tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folna kiselina i vitamin B12;
- biljni proteini.
Nutritivne pahuljice kvasca ne sadrže gluten, dodani šećer, umjetne boje ili konzervanse.
Ne zahtijeva toplinsku obradu i dodaje se izravno jelu. Koristi se za aromatiziranje vegetarijanskih, veganskih i mesnih jela. Ukusan je začin za špagete, pizzu, juhe, umake, salate, domaće krekere, peciva.
Pažnja!
Proizvod treba postupno dodavati u dnevni jelovnik i u preporučenoj dozi. Brza i prekomjerna upotreba suhog nutritivnog kvasca može dovesti do neugodnih simptoma.sanposljedice po zdravlje:
- poremećaj gastrointestinalnog trakta, nelagoda, bol u trbuhu;
- glavobolja, migrena;
- crvenilo kože, peckanje, svrbež.
Slaba tolerancija uočena je kod pacijenata s kroničnom upalnom bolešću crijeva - Crohnovom bolešću, atopijskim dermatitisom, alergijama.
| Nutritivne vrijednosti: | U 100 g: | NRV%* |
Energija | 1474 kJ/352 kcal | ** |
Masti | 7 g | ** |
Zasićene masti | 1,2 g | ** |
Ugljikohidrati | 25,3 g | ** |
Zachary | 12,8 g | ** |
Proteini | 31,9 g | ** |
Vlakno | 31,1 g | ** |
Sol | 0,2 g | ** |
Biotin | 26 µg | 52% |
Vitamin B1 | 1 mg | 91% |
Vitamin B11 | 1460 µg | 730% |
Vitamin B2 | 3 mg | 214% |
Vitamin B3 | 28 mg | 175% |
Vitamin B5 | 12 mg | 200% |
Vitamin B6 | 1 mg | 71% |
Pogodno za vegane.
Preporuke za upotrebu: Može se koristiti kao dodatni dodatak u müslijima, smoothiejima ili sokovima. Dodaje pikantan okus tjestenini, pečenom povrću i salatama. Može se koristiti i kao zamjena za sir.
Pohrana : Na hladnom i suhom mjestu!
Istek i serija Označeno na pakiranju.
Proizvođač : Mattisson Healthstyle, Nizozemska