Prirodni proizvod koji sadrži aminokiselinu L-glutamin, čije blagodati utječu na mišićni sustav, gastrointestinalni trakt, metabolizam, funkciju mozga i imunitet. L-glutamin je među najpopularnijim prirodnim sredstvima za održavanje mišićnog tkiva i izgradnju mišićne mase, ali također igra vitalnu ulogu u zdravlju crijeva - glavna je aminokiselina koja stabilizira crijevnu barijeru, jača crijevnu sluznicu i smanjuje upalu crijeva.
Što je L-glutamin?
Jedna od dvadeset prirodno prisutnih aminokiselina koje se nalaze u proteinskoj hrani. Također je najzastupljenija aminokiselina u krvi, mišićima, gastrointestinalnom traktu, jetri, mozgu i većini tkiva. L-glutamin je gradivni blok proteina, glutationa i nekih neurotransmitera.
Iako se tradicionalno smatra neesencijalnim, u nekim slučajevima, poput upalne bolesti crijeva, fizičke traume itd., zacjeljivanje tkiva značajno se ubrzava kada se L-glutamin uzima s hranom ili dodacima prehrani. Iz tog razloga, ispravnija definicija je „uvjetno esencijalni“ – i.e., aminokiselina koju tijelo sintetizira u određenim količinama, ali pod određenim okolnostima njegove potrebe za njom se povećavaju.
GLAVNI UČINCI L-GLUTAMINA
L-glutamin je koristan za cjelokupno zdravlje jer podržava funkciju crijeva i probavne procese. Dodatak ove aminokiseline preporučuje se za sljedeća stanja:
→ sindrom iritabilnog crijeva (IBS);
→ upalne bolesti crijeva poput Crohnove bolesti;
→ ulcerozni kolitis;
→ divertikuloza;
→ divertikulitis;
→ sindrom propusnog crijeva ili neki od problema povezanih s ovim stanjem (bol u zglobovima, rozacea ili druga vrsta autoimunog odgovora).
Biokemičar Hans Adolf Krebs i otkrivač Krebsovog ciklusa bio je prva osoba koja je preporučila L-glutamin za probleme koji utječu na crijeva. Dodatna istraživanja podupiru ovaj nalaz.
Na primjer, studija objavljena u časopisu Journal of Clinical Immunology otkrila je da L-glutamin normalizira učinke imunološkog odgovora TH2, koji stimulira upalne citokine. Rezultati sugeriraju da L-glutamin smanjuje upalu crijeva i ublažava simptome osjetljivosti na hranu.
L-glutamin je također poznat po važnoj ulozi u održavanju zdrave crijevne mikrobiote i imuniteta suzbijanjem prekomjernog rasta bakterija i patogena. Zahvaljujući tom učinku, aminokiselina može ograničiti rizik od raširenih problema, od zatvora do debljanja.
Znanstveni članak iz 2018. objavljen u časopisu Nutrients također tvrdi da L-glutamin pruža iznimne koristi osobama s oslabljenim imunitetom.
Sindrom propusnog crijeva, sindrom iritabilnog crijeva i čirevi
Sindrom propusnog crijeva uzrok je niza autoimunih bolesti. Povećana crijevna propusnost može dovesti do problema sa štitnjačom poput Hashimotove bolesti, kao i artritisa, psorijaze i drugih.
Činjenica da crijeva koriste oko 30% ukupnog glutamina u tijelu ukazuje na to da je ta aminokiselina ključni nutrijent za održavanje zdravlja crijeva.
Glutamin je glavni izvor goriva za stanice u tankom crijevu i glavni supstrat koji koriste stanice koje oblažu crijeva. Prema studijama objavljenim u medicinskim časopisima Lancet i British Journal of Surgery, suplementacija L-glutaminom dovodi do smanjenja crijevne propusnosti i ublažavanja simptoma ulceroznog kolitisa i upalne bolesti crijeva.
Budući da uravnotežuje proizvodnju sluzi, glutamin također može smanjiti specifične simptome sindroma iritabilnog crijeva - probavne smetnje, zatvor ili proljev, nadutost i plinove, bolove u trbuhu itd.
Glutamin je također obećavajući prirodni lijek za zaštitu od komplikacija čira i smanjenje štete koju uzrokuje patogena bakterija Helicobacter pylori, koja slabi zaštitnu sluznicu želuca, oštećuje stanice i pokreće nezdrav imunološki odgovor. Aminokiselina L-glutamin štiti stanice želuca od amonijaka koji proizvodi H. pylori stimulirajući njegovu detoksikaciju u želucu i jetri.
Podržava zdravlje mozga
L-glutamin je prekursor neurotransmitera glutamata u mozgu i igra ključnu ulogu u održavanju funkcije mozga. Poremećaj glutamin-glutamatnog ciklusa može dovesti do raznih problema povezanih s mozgom, uključujući:
→ epilepsija;
→ bipolarni poremećaj;
→ shizofrenija;
→ anksioznost;
→ depresija;
→ ovisnost o alkoholu.
Prema studiji provedenoj na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u New Yorku, čak i blage ozljede mozga uzrokuju atrofiju mozga, a ta oštećenja uglavnom su posljedica poremećenog ciklusa glutamin-glutamata i abnormalno povišenih razina glutamata.
Korisno za mišićni sustav, metabolizam i zdravlje srca
Tijekom intenzivnog treninga tijelo je izloženo stresu, a mišićima i tetivama treba više glutamina nego što to osigurava normalna prehrana. Razlog je taj što nakon intenzivnog fizičkog napora razina glutamina u stanicama može pasti za 50%, a razina u plazmi za 30%.
Dodatak L-glutaminu potiče rast mišića, smanjuje gubitak mišićne mase, poboljšava fizičku izdržljivost i ubrzava oporavak nakon treninga.
L-glutamin poboljšava funkcioniranje T-pomoćnih stanica, što smanjuje stres povezan sa sindromom pretreniranosti.
Glutamin stabilizira razinu šećera u krvi i može pomoći u sagorijevanju masti i izgradnji mišićne mase.
L-glutamin je također koristan za kardiovaskularno zdravlje. Igra ulogu supstrata za sintezu DNA, ATP-a, proteina i lipida te pokazuje snažna antioksidativna i protuupalna svojstva. Njegov unos podržava prevenciju i liječenje hipertenzije, hiperlipidemije, pretilosti i dijabetesa.
Dodatak prehrani s L-glutaminom izvrsno je rješenje za jačanje imunološkog sustava i poboljšanje sposobnosti tijela da se bori protiv infekcija i drugih bolesti. Pokazalo se da je ova aminokiselina izuzetno korisna za kritično bolesne pacijente – prema objavi u medicinskom časopisu Critical Care, dodatak prehrani s L-glutaminom povezan je sa značajno kraćim boravkom u bolnici i smanjenom smrtnošću u bolnici.
Neki od uzroka nedostatka L-glutamina su:
→ pridržavanje dijete s niskim udjelom proteina;
→ visoka razina emocionalnog i mentalnog stresa;
→ intenzivan trening i/ili težak fizički rad;
→ prisutnost zaraznih bolesti;
→ imunološki poremećaji;
→ radioterapija i kemoterapija;
→ gastrointestinalni problemi.
Način primjene:
1 kapsula 1-2 puta dnevno.
