Rzezucha Nasion ana kielki EKO
Potočarka, klice sjemena, BIO
EKO sjemenke potočarke za klijanje 30g. Klice potočarke imaju vrlo visoku nutritivnu vrijednost. Pogodne su za konzumaciju sirove ili kao dodatak pirjanom povrću. Klice imaju blago gorak okus, podsjeća na rotkvice, hren ili gorušicu. Istovremeno je puno blaži. Potočarka klice bogate su vitaminima B, C, karotenom, rutinom, kalcijevim solima, magnezijem, željezom, jodom i fosforom. Kod kuće se sjeme potočarke klija na sljedeći način: 1-2 žlice sjemenki isperu se u situ s čistom vodom. Stave se u tanjur ili pladanj prekriven vatom i ostave kraj prozora (na svjetlu) da klijaju. Temperatura u prostoriji ne smije biti niža od 20 stupnjeva. Sjeme se svakodnevno vlaži, ne ostavljajući višak vode, jer će istrunuti. Nakon 4-7 dana klice će biti spremne za konzumaciju.
Prednosti klica potočarke:
- Potočarka poboljšava apetit i probavne procese, normalizira metabolizam, ima opći učinak jačanja tijela i bori se protiv bakterija.
- Proizvod ima blagi diuretički učinak, što pozitivno utječe na funkciju bubrega i krvni tlak. Velika količina askorbinske kiseline u potočarki pomaže u popunjavanju nedostatka ovog vitamina i jačanju imunološkog sustava.
- Visok sadržaj antioksidansa u klicama potočarke pomaže u zaštiti stanica od oštećenja slobodnim radikalima. Redovita konzumacija svježih klica održava mladost i zdravlje svih organa na staničnoj razini i pojačava protutumorsku obranu.
Specifične karakteristike i svojstva ključnog sastojka – klica potočarke:
Potočarka (Lepidium sativum) je brzorastuća jednogodišnja vrtna biljka s ravnom stabljikom, visine do 60 cm. Potječe iz Irana (Perzije). Bila je poznata Egipćanima i Rimljanima. U davna vremena koristila se zbog svojih blagotvornih svojstava za smirivanje živčanog sustava, kao i za poboljšanje sna. Proizvod su preporučivali za konzumaciju veliki iscjelitelji poput Hipokrata. Danas se koristi u kuhanju za salate i kao dodatak jelima. sansendviči. Pogodan je za jela s jajima i svježim sirom, dobro začinja juhe i umake. Okus mu je svjež i podsjeća na hren. U mladim klicama količina hranjivih tvari je puno veća u usporedbi s odraslom biljkom, te se mogu smatrati superhranom. Klice potočarke bogate su vitaminima B skupine, provitaminom A, askorbinskom kiselinom, eteričnim uljem gorušice, kalcijem, kalijem, jodom, fosforom, željezom, magnezijem, sumporom, bakrom. Klice potočarke koriste se za normalizaciju težine, poboljšanje metabolizma, snižavanje krvnog tlaka, čišćenje tijela od toksina i uklanjanje viška tekućine (kao diuretik).
Sastojci: sjemenke potočarke 100%
*proizvod organskog uzgoja
Preporuke za upotrebu : Kod kuće se klice pripremaju na sljedeći način: Uzmite ravni tanjur, obložite ga gazom ili drugim materijalom koji upija vodu. Pospite sjemenke u jednom sloju na gazu i prelijte vodom, po mogućnosti prokuhanom i mlakom. Dodajte vodu tako da gaza uvijek bude mokra. Sjemenke stavite na toplo i po mogućnosti tamno mjesto. Ovisno o vrsti biljke, klice se pojavljuju nakon 2-4 dana. Kod krupnih sjemenki, poput graška, soje, slanutka itd., ili sjemenki s ljuskama, poput bundeve, suncokreta, klice se režu prije konzumacije, a sitne sjemenke se koriste cijele.
Rok valjanosti i serija: Označeno na ambalaži.
Pohrana: Na suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.
Rok valjanosti i serija: Označeno na ambalaži.
Proizvođač: Dary Natury, Poljska
